吉林农科院与农业部签订合作协议 共同开展食物与营养项目研究

　　核心提示：近日，吉林农业科技学院与农业部食物与营养发展研究所签订合作协议。吉林农业科技学院院长苏显学，农业部食物与营养发展研究所副所长、博士生导师王东阳，吉林农业科技学院食品工程学院院长张传军以及相关专业教师出席签订仪式。
　　
　　2013年，以我校为例，校所双方已顺利完成了1024份大学生及其家庭食物消费现状调研、学生营养需求和部分推荐食谱研究、食堂供餐部分菜品营养成分检测等工作。双方明年的合作工作预期在东北特色原材料制作的主副食营养成分检测、大样本家庭食物消费现状调研、大学生群体营养需求调研等三个主要方面进行。
　　
　　签约仪式上，吉林农业科技学院院长苏显学强调说，我校是第一个与农业部食物与营养发展研究所签约的单位，机会难得，作为与农业部食物与营养发展研究所直接合作的直接代表，食品工程学院的教师要抓住机遇，踏实做事，不辜负合作单位的殷切希望，为学校乃至全国的农业发展做出积极的贡献。
　　
　　农业部食物与营养发展研究所与吉林农业科技学院在共建公共营养教育与示范基地、共建食物营养分析检测实验室、共同开展食物与营养项目研究等三个方面达成合作协议。
　　
　　农业部食物与营养发展研究所是国家食物与营养咨询委员会科研载体和办事机构，其宗旨是为国家保障食物安全供给、优化食物结构、强化居民营养改善、促进食物生产消费营养协调发展、提高国民素质和健康水平提供决策服务。为普及科学膳食理念，开展食物与营养分析研究，实践学生营养教育与营养干预示范工作。
　　
　　此外，校所双方对目前的工作进展情况进行总结并就明年的工作计划、目标和任务进行的全面协商。