深圳市教育局规定学校食堂须安装摄像头

　　为加强学校食堂食品安全管理，严控学校食品安全事故，日前，深圳市教育局发文，要求所有中小学及幼儿园食堂安装摄像头，从原料运进食堂到出锅端上餐桌，每道程序的操作，学生和家长都能通过监控看得清清楚楚。但是，这笔经费由谁来承担，文件中并未予以明晰。

　　6月中旬，龙岗街道教办开展学校安全隐患大排查整治专项行动，共发现安全隐患73处。据南都记者了解，本次排查中不少学校或幼儿园食堂因没有安装监控设备而被列入“黑名单”。龙岗街道教办工作人员解释，他们是5月底接到市教育局相关通知，要求学校食堂安装视频监控系统，而在这之前并未作这方面的要求。

　　市教育局突然来这么一纸规定，让很多学校措手不及。

　　昨日，记者看到了市教育局的这份红头文件，文件称，5月20日市教育局召开全市学校夏季安全工作会议，通报近期学生安全事故，并部署下一阶段学校安全工作。其中一项就是组织安装学校食堂视频监控系统。

　　为加强学校食堂食品安全管理，严控学校食品安全事故，市教育局要求有食堂的中小学及幼儿园必须安装食堂视频监控系统。视频监控系统要覆盖食堂储存、制作、分发、抽样等重点部位，并能存储1个月的视频资料。各区、各学校要积极筹措资金，加大经费扶持力度，尽快落实安装。

　　记者就此事联系了市教育局相关负责人，他解释该新举措的推进，是对学校食堂食品安全提出了更高的要求。而对于如何监管，由谁承担经费，该负责人未正面回应，称局领导对此很慎重，近期将会对外公布。

　　如此简单的一份文件，一所公办幼儿园负责人用“无可奈何”四个字来形容。她表示，“钱肯定是我们自己出，这还用问吗?通知上就要求我们9月1日之前装好，但是找谁装?要不要公开招标?装上后谁来管?装这样的东西目的是什么?是怕人投毒还是什么，这些啥都不知道，不知道如何下手。”