武汉学界大师“长寿密码”：自然养生养心者寿

　　上月13日，著名历史学家，美国史研究泰斗刘绪贻携夫人齐迎百岁华诞，给珞珈山留下了一段佳话。在学界，百岁夫妻不常见，但百岁老人比比皆是。“哈佛三剑客”中，除了吴于廑先生80岁逝世之外，武大的韩德培教授、华科的张培刚教授分别活到了99岁、98岁。著名语言学家、湖北大学资深教授朱祖延活到了90岁；当代伤寒学泰斗、湖北中医药大学教授李培生活到了96岁；中国医学泰斗裘法祖则活到了94岁；5月31 日仙逝的红学大师周汝昌，也享年95岁。

　　著名经济学家、武汉大学教授谭崇台，今年92岁仍精神矍铄，笔耕不辍

　　2012年，武汉人均期望寿命为80岁。然而，从物质匮乏时期走来的学界大师们，不少人却远远超过了当下的期望寿命。

　　学界大师多长寿，是巧合还是有其必然？连日来，记者多方探访，试图寻找大师们共同的长寿密码。

　　自然养生

　　长寿不是吃出来的

　　脑白金、红桃K……晚年生活是不是要与补品相伴？NO！长寿的大师们看都不看这些东西；辛辣食物、高脂高油，长寿者是否点滴都不能沾？NO！大师们很少忌口，更有甚者偶尔还吃一下麦当劳这样的“垃圾食品”。

　　刘绪贻的长女刘东说，父亲从来不刻意关注养生，不讲究食物搭配，不吃补品，但也从来不忌口。

　　张培刚的女弟子、华中科技大学教授汪小勤说，老师生前饮食很简单。爱吃红薯粥、咸菜、炸小鱼小虾，很少吃大荤。张培刚教授是个性情中人，90多岁还保持着“童真”的一面。他一周出去吃一次麦当劳，点个汉堡配咖啡。在外出差，张培刚老先生喜欢点西式早餐，面包夹培根，他总是吃得很满足。

　　韩德培弟子、武汉大学法学院副教授甘勇说，老师生前吃得很随意，总是有什么吃什么。

　　对此，湖北省保健专家杨勤说，长寿不一定要天天吃好东西，补品对延年益寿的作用也微乎其微。不少老年人强调“中医进补养生”，实际上补多了或者补的不是自己所缺的，反而对身体有害。健康长寿没有固定的模式，平衡饮食才是真正科学的饮食方式。