江西师范大学一名厨师因操作不当引起食堂火灾

日前，江西师范大学一名厨师因烹饪操作不当，引起食堂发生火灾，经消防部门调查后，对其处以行政拘留１０日的处罚。截至７日，江西全省消防部门今年已对１２９人处以拘留处罚。为此，消防部门提醒，随着冬季的来临，天干物燥，用火用电频繁，必须谨慎防火，以免因失火造成人员伤亡和财产损失。

１１月２日８时３５分，江西师范大学瑶湖校区第四食堂二楼发生火灾，南昌市高新区公安消防大队接警后迅速出动３辆消防车２０名官兵，才及时扑灭了火灾，避免了人员伤亡。

随后，消防部门在火灾调查中发现，起火原因为食堂厨师左某在烹饪时操作不当引起。为此，高新区公安消防大队根据 《中华人民共和国消防法》第六十四条第二项之规定，对左某处以行政拘留１０日的处罚。

今年以来，由于人流物流增大、用火用电量增多，致灾因素大量增多，火灾形势严峻。截至１１月７日，江西全省共发生火灾４５１０起，死亡２８人，受伤１４人，直接财产损失８３４０余万元。同比去年，火灾起数上升了１４.２９％ ，亡人数上升了７５％ ，伤人数上升了４０％，直接财产损失上升了４０.１％。其中，冬季是火灾高发时期，今年仅１、２月份两个月就发生火灾１７０８起，占总数的３７.９％。

为此，江西省公安厅今年１０月发布了《关于“清剿火患”战役消防执法“八条铁规”的通告》。《通告》依据有关法律法规，作出规定：凡违反消防安全规定进入生产、储存易燃易爆危险物品场所的，违反规定使用明火作业或者在具有火灾、爆炸危险的场所吸烟、使用明火的，处警告、罚款或者５日以下拘留；凡擅自拆封或者使用被公安消防部门查封的场所、部位，阻碍消防监督执法人员依法执行职务的，指使或者强令他人违反消防安全规定冒险作业或过失引起火灾，处１０日以上１５日以下拘留。