麦芽糖测定试剂盒及麦芽糖浓度测定方法
发布日期:2011-09-27 来源:网络
申请号/专利号: 200710024716
本发明涉及一种利用酶比色法及酶联法技术的麦芽糖测定试剂盒,同时本发明还涉及测定麦芽糖浓度的方法原理、试剂的组成及成分,属于食品检验测定技术领域。本发明的试剂盒主要成分包括:磷酸缓冲液、麦芽糖磷酸化酶、葡萄糖氧化酶、过氧化物酶、还原型色原体组合及稳定剂;通过一系列的酶促反应,最终将无色的还原型色原体组合氧化成有色的染料,从而可以通过可见光分析仪器,在400-700nm波长处,测定染料含量的高低,进而直接反映出麦芽糖浓度的大小。
| 申请日: | 2007年06月21日 |
| 公开日: | 2008年12月24日 |
| 授权公告日: | |
| 申请人/专利权人: | 苏州艾杰生物科技有限公司 |
| 申请人地址: | 江苏省苏州市工业园区机场路328号国际科技园122B |
| 发明设计人: | 王尔中 |
| 专利代理机构: | |
| 代理人: | |
| 专利类型: | 发明专利 |
| 分类号: | G01N21/31;C12Q1/26;C12Q1/54;C12Q1/00 |
(本文来源:网络 责任编辑:expert)
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